Ludzką „przypadłością” jest życie w ruchu. Podróżujemy praktycznie od zawsze, chociaż wraz z rozwojem turystyki zmienił się cel wojaży. Wakacyjna wyprawa może służyć beztroskiemu lenistwu, zaspokajaniu ciekawości świata, poznawaniu innych kultur i ciekawych ludzi, a także raczeniu kubełków smakowych niecodziennymi smakami. I taki jest właśnie cel podróży kulinarnych, które stają się coraz popularniejsze także wśród „zwykłych” obywateli.

Nowe smaki Polaków

Podobno Polacy stają się coraz bardziej otwarci na nowe smaki, egzotyczne owoce i potrawy. Coraz chętniej też podróżują do innych państw właśnie po to, by móc zasmakować tradycyjnych i nieznanych w ojczyźnie potraw. Powstają nawet profesjonalne strony internetowe i kulinarne blogi, dzięki którym można pozyskać cenne informacje o kuchni wielu krajów. To z nich możemy dowiedzieć się jak przygotowywane są najbardziej niezwykłe potrawy dalekiego wschodu, czy jak wygląda typowe włoskie lub angielskie śniadanie. Bez większych problemów poznamy nazwy potraw narodowych o których nie wypada zapomnieć podczas wakacyjnych wędrówek.

Regionalne potrawy

To właśnie wszystkie tego typu informacje sprawiają, że turyści chętniej sięgają po regionalne potrawy. I chociaż w każdym zakamarku świata można zjeść frytki, hamburgera, pizzę, a nawet kebaba, to zdecydowanie ciekawszym doświadczeniem będzie spróbowanie oryginalnej kuchni wybranego państwa. I tak oto szybko przekonamy się, że Węgrzy nie mają placków po węgiersku, a włoska pizza smakuje zupełnie inaczej, niż ta serwowana w polskich restauracjach